FAMÍLIA QUE ALMOÇA UNIDA…

Uma pesquisa realizada na Grã-Bretanha me chamou atenção. De acordo com os dados publicados por uma empresa de estudos de mercado conhecida como Mintel, as mesas de jantar estão em extinção naquele país. As vendas do produto caíram 8% nos últimos 5 anos, enquanto os móveis de escritório tiveram crescimento de 40%, e outros móveis usados em casas, 37%.

Sentar à mesa com a família pode promover hábitos saudáveis de alimentação para crianças e adolescentes
O número de britânicos que não têm mesa de jantar chega a 25%; apenas 31% a utilizam em ocasiões especiais como o Natal e Ano Novo.
De acordo com o diretor da empresa, David Bird, atualmente, as mesas onde as famílias se reúnem todos os dias para comer quase não existem; inúmeros britânicos não fazem uma pausa para comer e, quando o fazem, geralmente é para comer com o prato no colo, vendo televisão ou usando o celular.
A tendência é o desaparecimento desse móvel, que durante longo tempo esteve no centro da vida doméstica.
Os divórcios, a falta de tempo e e o pouco espaço das casas são algumas das razões para a queda na procura por mesas de jantar, aponta a pesquisa.

Tomei como exemplo essa notícia para chamar atenção das pessoas de como a vida moderna tem modificado hábitos que deveriam ser preservados em nome da saúde e do bem-estar das pessoas.
A mesa de jantar foi por muito tempo um exemplo de união da família. Era comum em todas as refeições diárias pais, filhos e até avós estarem juntos se alimentando, trocando ideias e narrando fatos acontecidos durante o dia.
Na casa de meus pais, em tempos de crianças, eu me lembro de nossas refeições juntos, e, aos domingos, era ‘sagrado’ comermos juntos uma grande e saborosa galinha cozida com uma grande garrafa de refrigerante (a Coca Família)!
Era um ritual tão agradável que ninguém queria perder.

Uma antiga pesquisa revelava que aqui, no Brasil, cerca de 40% das famílias não fazem uma refeição juntas de cinco a sete dias por semana. E lamento que esse número hoje é ainda bem maior!

As Vantagens das Refeições em Família
Os estudos atuais mostram que as rotinas e os rituais familiares podem trazer vários benefícios para as pessoas. Esses rituais não envolvem apenas as refeições diárias, mas também atos simbólicos e que às vezes duram gerações na mesma família, como as celebrações de Natal, Ano Novo, aniversários e o tradicional almoço de domingo. Essas atividades têm sido relacionadas a uma maior satisfação conjugal, maior senso de identidade pessoal por adolescentes, maior saúde de crianças, satisfação com o desempenho acadêmico e fortalecimentos das relações familiares.
Um dos motivos que ajudam a explicar esses benefícios é que essas rotinas e rituais ampliam o tempo de convivência entre os familiares, possibilitando maior conhecimento mútuo e troca de experiências, formação ampliada de sua identidade pessoal e maior sensação de retaguarda social, o que daria a todos mais segurança em seus relacionamentos extra-familiares.
De acordo com um estudo publicado no Journal of Family Psychology (2003), se uma família faz em conjunto três refeições por semana, por exemplo, terá passado algo como uma hora (cerca de 20 minutos por refeição) se comunicando pessoalmente sem a interferência de “ruídos” como programas de televisão, rádio, celular, computador, jogos, etc..
Todos os que se sentam à mesa nestes momentos se beneficiam dessa interação de uma maneira ou de outra.

Benefícios para os Mais Jovens
Uma pesquisa publicada em 2003 no Journal American Dietetic Association, mostrou que sentar-se à mesa para as refeições com a família parece desempenhar um papel importante na promoção de hábitos alimentares saudáveis entre os adolescentes. Os pesquisadores da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, descobriram que as crianças entre os 11 e 18 anos de idade que tomavam as suas refeições em família, comiam maiores quantidades de frutas, vegetais, leguminosas e alimentos ricos em nutrientes do que aqueles que comiam separados das suas famílias. Além disso, os adolescentes que consumiam pelo menos sete refeições por semana em família consumiam menos comidas rápidas e snacks do que aqueles que comiam menos do que este número.
Em 2004, a revista Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine publicou um estudo com 4.746 crianças de 11 a 18 anos de idade mostrando que as refeições em família freqüentemente são associadas a um menor risco do desenvolvimento do hábito de fumar, beber e usar maconha, entre os jovens. O estudo indicou também uma menor incidência de sintomas de depressão e pensamentos suicidas, além de notas mais altas na escola.

E a Bíblia (sempre) Tem Razão!
O Salmo 128 exalta a alegria do homem que teme a Deus e que procura andar segundo os Seus princípios. E, nos versos 2 e 3, diz:
“Do trabalho de tuas mãos comerás, feliz serás, e tudo te irá bem!
Tua esposa, no interior de tua casa, será como uma videira frutífera; teus filhos, como rebentos de oliveira, à toda de tua mesa!”
O quadro da família pintado nesse salmo não poderia ser mais vívido e claro: a família reunida em casa, ao redor da mesa, compartilhando uma refeição com alegria e muita satisfação em estarem juntos, desfrutando das bênçãos do SENHOR!

Quem já faz isso, persevere! Vale a pena
Quem não faz, saiba que nunca é tarde para começar!
SHAVUAH TÔV!
Uma boa e abençoada semana com muitas refeições, risos e compartilhamentos em família!